Zapisz się do klubu Repeat
Nie przegap nowości i promocji - Dodatkowo za zapis otrzymaj kod rabatowy!
Twoje dane są chronione. Sprawdź naszą Politykę Prywatności. Przestrzegamy Polityki Prywatności oraz Regulaminu Google.
Zupa krem z dyni i soczewicy czerwonej
PRZYGOTOWANIE:
Cebulę i czosnek pokroić, delikatnie osolić, podsmażyć w garnku na oliwie, dodać dynię pokrojoną w kostkę, podlać wodą lub bulionem.
Dusić pod przykryciem do miękkości (opcjonalnie do smaku można dodać białe wytrawne wino (50 ml)). Dodać soczewicę, rozgotować.
Gotową zupę przestudzić, dodać Repeat i zblendować do kremowej konsystencji.
Doprawić do smaku solą morską, pieprzem, kurkumą, ozdobić natką pietruszki i pestkami dyni.
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
- Energia – 547,7 kcal
- Białko – 31,4 g
- Tłuszcze – 22,0 g
- Węglowodany – 65,4 g
SKŁADNIKI:
| waga [g] | miara domowa | |
Bulion warzywny | 300 | porcja |
Repeat, original | 50 | 1 miarka |
Dynia | 200 | kawałek |
Oliwa z oliwek | 10 | 1 łyżka |
Czosnek | 6 | średni ząbek |
Cebula | 35 | kawałek |
Soczewica czerwona, nasiona suche | 40 | porcja |
Pietruszka, liście | 5 | wg uznania |
Kurkuma | 1 | szczypta |
Dynia, pestki | 5 | 1 łyżeczka |
Sól himalajska | 3 | do smaku |
Pieprz czarny, zmielony | 2 | do smaku |
Polecane produkty
Przeczytaj także:
