

PRZYGOTOWANIE:
Ryż wsypujemy do wrzącej, posolonej wody i gotujemy, aż będzie klejący. Przekładamy do miseczki.
W posolonej wodzie gotujemy podzielonego na różyczki brokuła do miękkości. Tak, aby z łatwością można rozgnieść go widelcem. Przekładamy do miski z ryżem.
Na oliwie/maśle szklimy posiekaną drobno cebulę, czosnek i chilli. Odstawiamy do ostudzenia. Dodajemy do ugotowanego ryżu i brokułów. Mieszamy całość.
Natkę pietruszki siekamy i wsypujemy do ryżu i brokuła. Dodajemy posiekaną lub startą mozzarellę, Repeat i jajko. Doprawiamy solą, pieprzem.
W dłoniach formujemy kotlety, obtaczamy w sezamie i smażymy je z każdej strony na patelni wysmarowanej oliwą. Możemy dodatkowo podpiec w piekarniku (180 stopni – 10 minut). Gotowe danie posypujemy natką pietruszki i sezamem.
Z porcji otrzymasz około 4 kotlety.
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
SKŁADNIKI:
waga [g] | miara domowa | |
Brokuły | 160 | porcja |
Ryż paraboliczny | 40 | niecałe pół woreczka |
Repeat Active, słodki burak | 50 | 1 miarka |
Oliwa z oliwek | 20 | 2 łyżki |
Cebula | 50 | pół sztuki |
Czosnek | 10 | 2 ząbki |
Chilli, mielone | 1 | do smaku |
Mozzarella, ser | 50 | kawałek |
Sezam, nasiona | 15 | 2 łyżki |
Jajka kurze | 50 | 1 szt. |
Natka pietruszki | 15 | wg uznania |
Twoje dane są chronione. Sprawdź naszą Politykę Prywatności. Przestrzegamy Polityki Prywatności oraz Regulaminu Google.