Zapisz się do klubu Repeat
Nie przegap nowości i promocji - Dodatkowo za zapis otrzymaj kod rabatowy!
Twoje dane są chronione. Sprawdź naszą Politykę Prywatności. Przestrzegamy Polityki Prywatności oraz Regulaminu Google.
Piernikowe tiramisu
PRZYGOTOWANIE:
Ostudzoną kawę wymieszać z amaretto i łyżeczką przyprawy do piernika. Żółtka i cukier ubić na puszystą pianę, następnie dodać mascarpone i Repeat, wymieszać mikserem. Białka ubić na sztywno. Do masy mascarpone dodać białkową pianę w 3 porcjach, po każdym dodaniu lekko wymieszać.
Biszkopty połamać, namoczyć w kawie i ułożyć na spodzie. Na biszkopty wyłożyć połowę kremu, następnie kolejna warstwa biszkoptów i resztę kremu. Deser posypać cynamonem i przyprawą do piernika.
Z poniższych składników przygotujesz 2 porcje. Jedna porcja ma około 840 kcal.
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
- Energia – 1689,3 kcal
- Białko – 53 g
- Tłuszcze – 89,7 g
- Węglowodany – 171 g
SKŁADNIKI:
| waga [g] | miara domowa | |
Biszkopty, podłużne | 150 | porcja/ zważyć |
Kawa, szklanka | 80 | 1/3 szklanki |
Amaretto | 20 | odmierzyć |
Żółtko jaja kurzego | 36 | 2 sztuki (kl. wagowa M) |
Białko jaja kurzego | 33 | sztuka (kl. wagowa M) |
Cukier, puder | 15 | pełna łyżka |
Ser mascarpone | 180 | zważyć |
Przyprawa do piernika | 10 | 2 łyżeczka |
Cynamon | 2 | pół łyżeczki |
Repeat, czekolada | 50 | 1 miarka |
Polecane produkty
