Omlet bananowy

SKŁADNIKI:

Mąka kokosowa -20 g (2 łyżki stołowe)
Repeat, bananowy -50 g (1 miarka)
Banan- 80 g
Jaja kurze- 100 g (2 średnie sztuki)
Proszek do pieczenia- 2 g
Jogurt naturalny- 100 g
Mleko roślinne (np: migdałowe)- 50 ml (mniej, niż pół szklanki)

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kcal 594,4
Białko 35,6 g
Węglowodany 52 g
Tłuszcze 24,6 g

Sposób przygotowania:

jajka roztrzepać, dodać mąkę kokosową lub inną, jogurt, mleko, proszek do pieczenia (opcjonalnie) i rozgniecionego banana. Całość wymieszać. Patelnię rozgrzać i usmażyć na niej omleta. Omleta można obłożyć plasterkami banana lub kawałkami innych owoców.