Zapisz się do klubu Repeat
Nie przegap nowości i promocji - Dodatkowo za zapis otrzymaj kod rabatowy!
Twoje dane są chronione. Sprawdź naszą Politykę Prywatności. Przestrzegamy Polityki Prywatności oraz Regulaminu Google.
Czekoladowe brownie z fit polewą
PRZYGOTOWANIE:
Fasolę bardzo dokładnie płuczemy.
Bardzo ważne: przepłukujemy ją bieżącą, ciepłą wodą na sitku, porządnie i dokładnie (ok. 30-40 sekund), pominięcie tego kroku to najczęstsza przyczyna nieudanego ciasta! a następnie wszystkie składniki blendujemy na gładką masę – to bardzo ważne, gdyż zapobiegnie łamaniu się gotowego ciasta. Polecam blendować ok. 5-7 minut.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 45-50 minut w zależności od piekarnika (do suchego patyczka), bez termoobiegu, grzałki góra i dół.
Przygotowujemy polewę – mieszamy wszystkie podane składniki. Jeżeli olej kokosowy jest w postaci stałej, najpierw go rozpuszczamy. Jeżeli miód nam skrystalizował (co jest normalnym procesem u naturalnych miodów), również go rozpuszczamy, ale bardzo delikatnie, żeby nie stracił swoich właściwości.
Po przestygnięciu ciasta dekorujemy je wcześniej przygotowaną polewą i wkładamy do lodówki na 2-3 godzinki, możemy dodatkowo posypać cukrem pudrem (polecam zblendowany w młynku do kawy ksylitol).
Ciasto 10 kawałków.
Porcja ma 180 kcal, 7g białka, 9g tłuszczu i 18,6 g węglowodanów.
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
- Energia [kcal] 1780,5
- Białko- 67g,
- Węglowodany- 185,6g,
- Tłuszcze- 89,8g
SKŁADNIKI:
| waga[g] | miara domowa | |
| Fasola czerwona, konserwowa | 240 | puszka po odsączeniu |
| Banan | 150 | duża sztuka |
| Jaja kurze całe | 100 | 2*sztuka (kl. wagowa M) |
| Olej kokosowy | 60 | 1,5 łyżki do ciasta i 1,5 łyżki do polewy |
| Kakao 16%, proszek | 25 | 1,5 łyżki do ciasta i łyżka do polewy |
| Ksylitol | 28 | 2*łyżka |
| Proszek do pieczenia | 4 | 1 łyżeczka |
| Woda mineralna | 20 | 1,5 łyżki |
| Repeat, czekolada | 100 | 2 miarki |
| Miód pszczeli | 35 | łyżka do polewy |
Polecane produkty
