Ciasto bananowe z żurawiną

PRZYGOTOWANIE:

Banana rozgnieć widelcem. Mąkę połącz z Repeatem, sodą i solą. Olej wymieszaj z cukrem i mlekiem/ napojem roślinnym, dodaj do niego mieszankę z Repeat i banany. Wymieszaj.

Na koniec dodaj żurawinę oraz migdały.

Piecz w 180 st. C ok 40-50 minut.

Smacznego!

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Energia – 2487,3 kcal
Białko – 62,2 g
Tłuszcze – 118,4 g
Węglowodany – 359,3 g

SKŁADNIKI:

	waga [g]	miara domowa
Banan	350	3 średnie sztuki
Mąka orkiszowa pełnoziarnista	150	1,5 szklanki
Mąka kukurydziana	100	3/4 szklanki
Repeat, bananowy	50	1 miarka
Soda oczyszczona	5	2 łyżeczki
Żurawina suszona, słodzona	30	3-4 łyżki
Migdały, płatki	40	4 łyżki
Napój roślinny, migdałowy	100	pół szklanki
Erytrytol	40	4 łyżki
Oliwa z oliwek	80	odmierzyć