

PRZYGOTOWANIE:
Listki i łodyżki botwinki posiekaj, a buraczki obierz i pokrój w kostkę. Przełóż do garnka, zalej zimną wodą i gotuj, aż buraczki będą miękkie (20 minut).
Rzodkiewkę i ogórki pokrój w niewielką kostkę. Do dużej miski lub garnka przełóż przygotowane warzywa, dodaj ugotowane buraczki wraz z wodą, w której się gotowały, Repeat, zalej kefirem, dopraw solą i pieprzem.
Całość dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby chłodnik się schłodził, a smaki przegryzły.
Gotowy posyp dużą ilością kopru i szczypiorku.
Smacznego!
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
SKŁADNIKI:
waga [g] | miara domowa | |
Kefir, 2% tłuszczu | 300 | większy kubek |
Boćwina | 150 | 0.3 pęczka |
Rzodkiewka | 50 | mała porcja |
Ogórek | 100 | 3 gruntowe |
Koper ogrodowy | 10 | 1 łyżka |
Szczypiorek | 10 | 1 łyżka |
Repeat, original | 50 | 1 miarka |
Twoje dane są chronione. Sprawdź naszą Politykę Prywatności. Przestrzegamy Polityki Prywatności oraz Regulaminu Google.