Bananowe placuszki bez mąki

SKŁADNIKI:

1 duży banan (140g),
1 duże jajo kurze (55g),
1 miarka bananowego Repeata (50g),
2 łyżki oleju rzepakowego uniwersalnego (20g),
Szczypta cynamonu (2g),
1,5 łyżki ksylitolu (15g),
2 małe mandarynki (60g)

WARTOŚCI ODŻYWCZE:

Kcal- 658,4
Białko- 23,8g,
Węglowodany- 76,5g,
Tłuszcze- 32,3 g

Sposób przygotowania:

Banana obrać ze skórki, pokroić w plasterki i zblendować z jajkiem, Repeat oraz cynamonem. Konsystencja papki powinna być gęsta. Na oleju bądź suchej patelni smażyć małe placuszki. Uważać, żeby ich nie spalić! Gdy pojawią się bąbelki, delikatnie przewracać na drugą stronę i smażyć do zarumienienia. Podawać z pudrem z ksylitolu (wystarczy zmielić go w młynku do cukru) i owocami.

(Z PODANEJ ILOŚCI PRZYGOTUJESZ OKOŁO 6 PLACUSZKÓW)