Nie dodałeś jeszcze Repeat do koszyka?

Top

Zdrowa dieta zaczyna się od śniadania – co jeść a czego unikać, by przygotować organizm do działania na cały dzień?

: Śniadanie to gwarancja gotowości do działania na cały dzień. Dlatego powinno ono zawierać zdrowe i pożywne produkty bogate w błonnik, białko, zdrowe tłuszcze i mikroelementy

Śniadanie nie bez powodu nazywane jest „najważniejszym posiłkiem dnia”, ponieważ istnieje wiele powodów, żeby go nie pomijać. W krótkim czasie gwarantuje utrzymanie poziomu energii i zdolność koncentracji, a w dłuższej perspektywie pomaga w kontroli wagi i zmniejszeniu ryzyka cukrzycy typu 2 oraz chorób serca. Dlaczego zjedzenie śniadania godzinę po przebudzeniu się jest tak ważne przeczytasz w dalszej części artykułu.

Po 1. Otrzymujesz niezły zastrzyk energii na dobry początek dnia

Źródłem energii organizmu jest rozkładana i wchłaniana z węglowodanów glukoza. Większość energii organizm przechowuje w postaci tłuszczu. Pewną ilość magazynuje również w postaci glikogenu w wątrobie i w mięśniach. W czasie, gdy nie jemy wątroba rozkłada glikogen i uwalnia go do krwioobiegu w postaci glukozy, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne dla mózgu, którego energia jest prawie całkowicie oparta na glukozie.

Rano, po całej nocy, zapasy glikogenu są niskie. Organizm zaczyna rozkładać kwasy tłuszczowe, aby wyprodukować potrzebną energię. Ale bez węglowodanów kwasy tłuszczowe są tylko częściowo utleniane, co może obniżyć poziom energii. Dlatego zjedzenie śniadania odbudowuje zapasy glikogenu, aby utrzymać metabolizm przez cały dzień.

Po 2. Dostarczasz niezbędne witaminy, minerały i składniki odżywcze

Wszystkie potrzebne witaminy i minerały znajdziesz w alternatywnym, prostym, zbilansowanym oraz do tego pysznym szejku Repeat.

Po 3. Masz kontrolę nad swoją wagą

Osoby, które regularnie jedzą śniadanie, rzadziej mają nadwagę lub otyłość. Uważa się, że jedzenie śniadania pomaga w kontrolowaniu wagi, ponieważ:

  • zapobiega dużym wahaniom poziomu glukozy we krwi, pomagając kontrolować apetyt,
  • zapełnia, zanim staniesz się naprawdę głodny, dlatego jest mniej prawdopodobne, że zjesz to, co masz pod ręką, aby zaspokoić nagły głód.

Po 4. Zwiększa siłę Twojego umysłu

Jeśli nie jesz śniadania, możesz czuć się ospały, mieć trudności z koncentracją i pamięcią. Dzieje się tak, ponieważ twój mózg nie otrzymał energii (glukozy), której potrzebuje do działania.

Również dzieci i młodzież, które regularnie jedzą śniadanie osiągają lepsze wyniki w nauce w porównaniu z tymi, którzy pomijają śniadanie.

Po 5. Przez zdrowe śniadanie zmniejszasz ryzyko zachorowania

W porównaniu z osobami, które nie jedzą śniadania, osoby, które regularnie to robią, mają mniejsze ryzyko wystąpienia otyłości, jak i cukrzycy typu 2 oraz mogą być bardziej narażone na choroby sercowo-naczyniowe.

Po 6. Jedzenie śniadań zwykle pomaga jeść lepiej w ciągu dnia

Jedzący śniadanie, stosujesz zdrowszą dietę, masz lepsze nawyki żywieniowe i rzadziej odczuwasz głód w ciągu dnia.

Ludzie, którzy rezygnują ze śniadania, zwykle podjadają przekąski, które zazwyczaj mają niską zawartość błonnika, witamin i minerałów, ale dużo tłuszczu i soli. Przy braku energii, którą oferuje śniadanie, często sięgasz po wysokoenergetyczne jedzenie i napoje, aby przetrwać dzień.

Dlatego jeśli pomijasz śniadanie, zaopatrz się w pożywne przekąski, takiej jak: świeże owoce, jogurt, paluszki warzywne i hummus lub pełnoziarnistą kanapkę, która pomoże ci przetrwać poranny głód.

Oto propozycja 12 pomysłów na zdrowe produkty, z których można przygotować wartościowe śniadanie:

  1. Jajka

Prosty, a jednocześnie pożywny wybór na śniadanie. Są doskonałym źródłem białka, które wspomaga syntezę mięśni. Do tego trawienie białka zajmuje więcej czasu, dlatego pozwala na dłużej zachować uczucie sytości. Dodatkowo żółtka zawierają luteinę i zeaksantynę, przeciwutleniacze które pomagają zapobiegać chorobom oczu, takim jak zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej. Jajka są również jednym z najlepszych źródeł choliny, niezbędnego składnika odżywczego dla zdrowia mózgu i wątroby.

Wbrew powszechnemu przekonaniu jajka u większości osób nie podnoszą poziomu cholesterolu. A nawet chronią przed chorobami serca.

Unikaj wysoko przetworzonych produktów, które są zwykle łączone z jajkami, takie jak: kiełbaski i bekon. Lepiej jedz jajka z pełnoziarnistymi tostami lub smażonymi warzywami.

  1. Jogurt grecki

To świetna opcja na szybkie śniadanie. Jest wytwarzany przez odcedzenie serwatki i innych płynów z twarogu mlecznego, co daje, że zawiera więcej białka. Ma również mniej kalorii niż inne źródła białka. Jest pełen korzystnych składników odżywczych, takich jak: wapń, witamina B12, cynk, potas i fosfor. Niektóre są dobrymi źródłami probiotyków, takich jak Bifidobacteria (żywe kultury, które wspomagają trawienie). Spróbuj posypać jogurt grecki jagodami lub posiekanymi owocami, aby dodać więcej błonnika, witamin i minerałów.

  1. Płatki owsiane

Klasyczna i bardzo pożywna opcja śniadaniowa. Zawierają rozpuszczalny błonnik obniżający poziom cholesterolu, powodujący uczucie sytości na dłużej i zapobiegają przejadaniu się. Ponadto owies jest dobrym źródłem: żelaza, witamin z grupy B, manganu, magnezu, cynku i selenu. Aby zwiększyć zawartość białka, przygotuj płatki owsiane z koktajlem w proszku Repeat.

Sprawdź koniecznie:

Przepis na nocną owsiankę czekoladową z wiśniami podawaną w słoiku.

  1. Nasiona Chia

Są doskonałym źródłem frakcji rozpuszczalnych błonnika, który zwiększa objętość treści pokarmowych, co przekłada się na stabilizację glikemii i uczucie sytości. Ten proces pomaga czuć się pełnym oraz może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi i wspierać zdrowie serca. Chociaż nasiona chia nie są bogate w białko, można je spożywać z pokarmami wysokobiałkowymi, takimi jak: jogurt grecki, twarożek lub koktajl.

  1. Owoce jagodowe

Czyli jagody, maliny, truskawki i jeżyny mają przeciwutleniacze i błonnik sprzyjający uczuciu sytości. Dieta bogata w antocyjany wiąże się ze zmniejszonym stanem zapalnym i niższym ryzykiem chorób, takich jak choroby serca i niektóre rodzaje raka. Ponadto są związane z lepszym zdrowiem mózgu i mogą chronić przed związanym z wiekiem upośledzeniem umysłowym. Owoce można kupić przez cały rok, świeże lub mrożone. Dodając je do: greckiego jogurtu, twarogu, płatków owsianych lub koktajlu owocowego zyskujesz smaczne śniadanie.

A może:

Malinowy zawrót głowy – serniczek zamknięty w słoiku?

  1. Twarożek

To fantastyczny produkt śniadaniowy o wysokiej zawartości białka, które zmniejsza głód. Jest do tego niskokaloryczny, dlatego może wspierać utratę wagi bez uczucia głodu.

Możesz go łączyć z innymi pożywnymi produktami, takimi jak: jagody, brzoskwinie, pomidory, ogórki, nasiona chia, siemię lniane lub muesli.

  1. Tosty pełnoziarniste

Proste i bogate w błonnik oraz złożone węglowodany, które trawią się powoli i nie zwiększają gwałtownie poziomu cukru we krwi. Na grzance pełnoziarnistej można położyć odżywcze dodatki np.: jajka sadzone i pomidory, plasterki awokado i chili, masło orzechowe i banany, twarożek i truskawki, pokrojone figi i miód, tuńczyka, pokrojonego w plastry indyka lub kurczaka, pieczoną fasolę lub sałatkę jajeczną.

  1. Orzechy

Są bogate w magnez, potas i zdrowy dla serca tłuszcz jednonienasycone. Są również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. Orzechy brazylijskie to jedno z najlepszych źródeł selenu. Chociaż orzechy są wysokokaloryczne, organizm nie wchłania z nich całego tłuszczu.

Ponadto wysoka zawartość białka, tłuszczu i błonnika w orzechach sprzyja pełności, co może pomóc w zarządzaniu wagą. Spożycie orzechów wiąże się również z lepszym zdrowiem serca i mózgu.

Dodanie do jogurtu greckiego, twarogu lub płatków owsianych posiekanych orzechów zwiększy wartości odżywczą śniadania. Tak jak świetnie sprawdzją się wzbogacone orzechami batoniki śniadaniowe.

  1. Kawa

Obok wody to najpopularniejszy napój na świecie. Jest bogata w kofeinę, która poprawia koncentrację i nastrój oraz zwiększa sprawność fizyczną i umysłową. Zawiera też inne korzystne związki, takie jak: kwas chlorogenowy, kwas kawowy i diterpeny, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Regularne spożywanie kawy to mniejsze ryzyko wystąpienia: chorób serca, cukrzyca typu 2, otyłość, choroba wątroby, choroba Parkinsona oraz niektórych rodzajów raka.

  1. Zielona herbata

Zawiera kofeinę, która poprawia koncentrację i nastrój. Jest również bogata w L-teaninę, związek, który działa uspokajająco, dlatego może zmniejszać również poprawiać nastrój i zmniejszać niepokój.

Wreszcie, zielona herbata dostarcza galusan epigallokatechiny (EGCG), przeciwutleniacz, który chroni przed przewlekłymi dolegliwościami, takimi jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i upośledzenie umysłowe. Może też mieć łagodny wpływ na metabolizm.

Koniecznie wypróbujcie: 

Przepis na herbaciany koktajl z owocami i natką pietruszki.

  1. Koktajle proteinowe

Jeśli masz mało czasu lub musisz zjeść śniadanie w drodze, koktajl proteinowy jak szejk Repeat jest świetną opcją.

Białko jest ważne dla wielu funkcji organizmu, takich jak: reakcje enzymatyczne, utrzymanie i budowanie masy mięśniowej oraz wspieranie zdrowej skóry i włosów. Ponadto zmniejsza uczucie głodu. Dodatkowo koktajl z dużą zawartością białka i witamin to doskonały posiłek potreningowy. Zwłaszcza, że jest łagodniejszy dla żołądka, zapewniając jednocześnie składniki do regeneracji. Możesz go wzbogacić dodając: banana, mrożonych owoców lub mleka.

  1. Owoce

Jeśli nie chcesz pełnego posiłku, a masz ochotę na coś do zjedzenia rano, spróbuj owoców. Większość jest stosunkowo niskokaloryczna i zawiera dużo błonnika oraz cukrów prostych. Błonnik pomaga spowolnić wchłanianie cukrów, zapewniając stałe źródło energii. W zależności od rodzaju owoców dostarczasz różne witaminy i minerały. Na przykład: pomarańcze, kiwi, truskawki, wiśnie aceroli i licz są bogate w witaminę C, która działa jako przeciwutleniacz i jest ważna dla skóry. Inne: banany, papaja i mango mają potas. Zawierają też szereg związków polifenolowych i przeciwutleniaczy w zależności od ich koloru. Dlatego spożywaj owoce o różnych kolorach np. w koktajlu.

Dla zabieganych, zapracowanych czy będących w podróży. Jeśli masz mało czasu, potrzebujesz tylko 2 minuty, żeby przygotować śniadanie w postaci nowoczesnego posiłku Repeat i wypić go po drodze

Wczesne wstawanie, długie dojazdy i napięty plan dnia oznaczają, że nie ma czasu, aby spokojnie zjeść śniadanie godzinę po przebudzeniu się. Bez względu na powód, istnieją sposoby, aby „wrzucić coś na ruszt” przed wyjściem z domu.

Podpowiadamy kilka prostych rozwiązań:

  • Przygotuj szybkie i zdrowe produkty śniadaniowe przed pójściem spać, jak np.: warzywa, zdrowe babeczki lub płatki owsiane namoczone w mleku na noc, a rano tylko dodajesz owoce lub orzechy. Gotowe śniadanie ​​możesz zjeść w domu, w drodze lub po dotarciu do pracy.
  • Trzymaj kilka saszetek koktajlu Repeat w torebce lub w biurku, aby cieszyć się pożywnym śniadaniem zaraz po przyjeździe do pracy.
  • Wyrób sobie nawyk ustawiania budzika na 10-15 minut wcześniej niż zwykle, aby mieć czas na śniadanie w domu.
  • Zamień wszelkie czasochłonne nawyki rano na śniadanie.
  • Przygotuj się na następny dzień poprzedniego wieczoru, aby rano mieć czas na śniadanie.

Jeżeli jednak masz duży problem z jedzeniem rano, możesz spróbować:

  • zmniejszyć wielkość posiłków wieczorem i spożywać je wcześniej, abyś rano czuł głód,
  • przetestować nowe przepisy i zaopatrzyć się w różnego rodzaju żywność np. zdrowe batony bez pieczenia, aby zwiększyć apetyt na śniadanie,
  • zamiast śniadania przestaw się na poranną herbatę, kawę lub poranną przekąskę, koniecznie wypróbuj niektóre z powyższych pomysłów na śniadanie, aby mieć gotowe zdrowe opcje w śniadaniowym menu.

Korzyści wynikające ze spożywania śniadań są szczególnie istotnym narzędziem w walce z otyłością i często towarzyszącymi jej chorobami. Odpowiednio skomponowane może wpływać na dłuższe odczuwanie sytości, poprawę wyników badań oraz zmniejszenie masy ciała. Należy jednak podkreślić, że właściwie zbilansowane śniadanie powinno stanowić element zróżnicowanej diety, a w połączeniu z trwałą zmianą nawyków żywieniowych pomoże w osiągnieciu rezultatów.

Zapisz się do klubu Repeat

Nie przegap nowości i promocji - Dodatkowo za zapis otrzymaj kod rabatowy!

Twoje dane są chronione. Sprawdź naszą Politykę Prywatności. Przestrzegamy Polityki Prywatności oraz Regulaminu Google.